Ölmühle Raab Bio Johannisbeer-Apfelbalsamessig, 250 ml, im Eichenfass gereift, biologischer Anbau

Bio Johannisbeer-Apfelbalsamessig die vielseitige, fruchtig-beerige Komposition

Der Saft von Bio Äpfeln bildet die Grundlage für unseren milden Johannisbeer-Apfelbalsamessig. Er wird zu Essig vergoren, durch Zugabe von schonend eingekochtem Apfel- & Johannisbeersaft erhält er seine typische fruchtige Süße. Vor seinem großen Auftritt darf sich der Balsamessig in Eichenfässern noch etwas ausrasten. Es entsteht ein milder, sehr fruchtiger Essig mit hauchzartem Johannisbeeraroma, perfekt als täglicher Begleiter, für schmackhafte Dressings, Marinaden sowie frische Salate und lässt Soßen und Wildgerichte zur kulinarischen Überraschung werden. Er eignet sich auch hervorragend zur Herstellung selbstgemachter, erfrischenden und vitalisierenden Getränken.

Apfelessig gilt als Mittel der Naturheilkunde. Äußerlich angewendet hilft er bei Sonnenbrand, schmerzenden Insektenstiche und eignet sich perfekt als natürliches Deodorant. Innerlich angewendet dient er zum Entgiften, Entschlacken des Körpers und kann sogar zur Gewichtsreduktion beitragen.

Beim Apfelessig handelt es sich um ein basisch wirkendes Lebensmittel, auch wenn er sauer schmeckt. Apfelessig beruhigt den Säure-Basen-Haushalt im Körper und gilt daher auch als Mittel gegen Sodbrennen.

Apfelessig ist perfekt für die Verdauung, regelmäßig getrunken soll er Verdauungsbeschwerden lindern. Dank seiner antibakteriellen Wirkung kann er auch bei Blasenentzündungen helfen, da er die Vermehrung der Bakterien verhindert.

Reiner Gärungsessig, 5% Säure,
in Eichenfässern gereift, kontrolliert biologischer Anbau,
Herkunft: Österreich,
Lactosefrei