Ölmühle Raab Bio Brat- und Backöl, 100 % Sonnenblumenöl, Handverlesen, mild gedämpft

Geschmacksneutral und Hitzebeständig - Der Star, wenn es beim Braten und Backen heiß her geht.

Wo immer frisch gepresst wird, braucht es keine Zusatzstoffe!
Unser Brat- und Backöl besteht zu 100 % aus Sonnenblumenöl, das schonend desodoriert wurde. Bei diesem Vorgang wird dem Öl Wasser zugesetzt, das anschließend wieder verdampft wird. Dabei werden auch freie Fettsäuren, Geruchs-und Geschmacksstoffe entfernt. Das Öl wird dadurch geschmacksneutral und sehr gut hitzebeständig.
Durch den langsamen Pressvorgang bleibt die Presstemperatur unter 40 C°, wodurch sämtliche Inhaltsstoffe der Öle, die Vitamine und Fettbegleitstoffe erhalten bleiben.
Im Anschluss an den Pressvorgang werden die Öle mithilfe einer Filtration von den Trübstoffen befreit und schnellstmöglich in Flaschen gefüllt. Es werden absolut keine Zusätze hinzugefügt, um die Öle so natürlich wie möglich zu belassen.
Mit seinem angenehmen, neutralen Geschmack ist das Brat- und Backöl speziell in der heißen Küche vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend zum Braten, Backen und Frittieren bei hohen Temperaturen.

In unterschiedlichen Größen erhältlich!

Herkunft: Österreich,
Bio Brat- und Backöl aus Sonnenblumen, mild gedämpft,
100 % Brat- und Backöl aus kontrolliert biologischem Anbau,
sonstige besondere Eigenschaften: lactosefrei,
Lagerung: Vor Licht und Wärme geschützt lagern

Nährwertangaben per 100 g:
Energie 3700 kJ / 900 kcal,
Fett 100 g davon: gesättigte Fettsäuren 12 g,
einfach ungesättigte Fettsäuren 24 g,
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64 g,
Kohlenhydrate 0 g davon: Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g